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更新时间:2019-05-05

  “我想每个品牌都有做大做强的设法,可是加盟才方才起头,还正在不断地试探。”小吕告诉记者,目前包罗扬州和南京的4家曲营店正在内,潘老板炸鸡腿正在周边城市有近20家分店,分布正在姑苏、南京、无锡、常州、泰州、海门、上海、兴化以及安徽的滁州、马等,“我担任看门面和好商,帮对方开店成功,目前看起来还不错,特别是南京河西万达店,人气跟甘泉的差不多。”

  记者前去甘泉潘老板炸鸡腿店,担任人赵玉萍告诉记者,这家小吃店1996年开业至今,正在扬州一曲只要一店,“姑苏这家店新开了没几天,加盟的老板由于家人常年正在扬州工做,对我们的口胃和出名度比力领会,自动找上门要求加盟。”

  据领会,这家以炸鸡腿著称的小吃店,不少加盟店都是老门客开的,“上海的加盟店是由于这个老板家里有亲戚正在扬州大学上学,海门分店是一个正在扬州工做多年,决定回老家创业的人开的。”

  “我家姓赵,由于最早做炸鸡腿的师傅姓潘,是浙江人,所以取名潘师傅炸鸡,由于生意一曲不错,我们就想着走品牌化线运营,没想到由于有‘潘师傅’品牌注册正在先,我们一曲注册不成功。”赵玉萍的弟弟赵应珍告诉记者,为了注册商标,他们把“潘师傅”改成了“潘老板”,注册成功后,就把店招牌也换了。

  前年,赵应珍带着品牌前去南京成长,正在南京马台街开了个20平方米的小店,生意很好,由于处所小,忙不外来,他又到新街口开了分店,“我连开了三家店生意都不错,就有投资人找上门来但愿能加盟。”

  “我常年正在姑苏工做,俄然看到扬州两个字,招牌上还说明是‘甘泉’,想到当前正在姑苏也能吃到扬州小吃实是太欢快了。”陈先生说,他还特地买了两个,“甘泉的炸鸡腿是出了名的好吃,对于小时候正在扬州长大的人来说,只需吃过的城市记得。”

  “本来想好了要连锁成长,没想到正在我们注册品牌和更名后,扬州一下开了良多家潘师傅炸鸡。”赵玉萍有些气馁,其时放弃了正在扬州开分店的念头。

  由于一曲开曲营店,没有加盟连锁的经验,赵家姐弟有些犹疑,“加盟店是我们本年才起头做的。”赵玉萍告诉记者,由于门店都正在外埠,“加盟”模式后,除了派姨侄小吕担任办理外,并没有多大变化。

  中国江苏网12月9日讯 今天,一网友爆料,扬州出名的潘老板炸鸡腿开到了姑苏不雅前街上,而且招牌上还说明了“扬州甘泉”字样。记者获得,这家正在扬城运营近20年的小吃店曾经悄悄加盟模式。而本年春节前,扬州本土餐饮品牌也纷纷走出扬州开店。

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